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生の野菜を食べたり、夕食にはお味噌汁を飲み積極的に酵素を取り入れるようにしている。

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私は普段から、ビタミン系やミネラル系のサプリメントをとったりと美容と健康に気を使っています。

しかし、それだけでは体の調子が整っているとは思えませんでした。
そこで、最近話題になっている酵素は、それを積極的にとることで摂取された栄養を体に効率よく吸収してくれると友達から聞きました。
毎食は難しいのですが、夕食には必ず生野菜とお味噌汁をつけて出すようにしています。
生野菜とお味噌汁は食事の始めに食べた方がいいと聞いたので普段から実践しています。
また、昼食も時々山盛りの生野菜とご飯を食べたりしています。
生野菜は美容によいと聞きますが、かさがあるため好きでも量を食べることはできません。
だから普段の夕食でも少なくても5種類以上の野菜を使って夕食を作るようしています。
私は栄養についてあまり詳しくないので、お肉に関しても牛肉、豚肉、鶏肉、そして魚類と偏ることがないように食事をするようにしています。
多分、自分の置かれている健康状態によって食べる物を変えた方が良いのかもしれませんが、普段からいろいろなものをバランスよく食べることが長期的に美容と健康につながると思います。

また、家庭菜園が趣味なので、自分が作った野菜を中心にして食べています。

旬の物を採ってすぐに食べれるように献立を考えています。
野菜を作っていると、途中に間引きしたものをお味噌汁に入れたり、野菜炒めなどに混ぜ込んで食べています。
例えば、大根やニンジンの葉の部分は収穫時になると硬くて食べにくいと思うのですが、間引きしたのは若ければ若いほど柔らかくて美味しく、しかもこれらの葉の部分には栄養がたくさんあると聞いたので、間引きした野菜で捨ててしまえるようなものでも積極的に食べています。
私は美容のために毎食これだけはを食べる、というような特別なことは行っていませんが、なるべくファーストフードを避けたり、一品だけの食事とならないように気を使っています。
また、間食も満足するまでではなく、腹5分目ほどにしています。
ついつい食べ過ぎてしまうと、その次の食事がおろそかになってしまうのでそれはしないように気をつけています。

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